パクチーが嫌いなんです。（え）
牛乳・チーズ・バターも食べられないのですが、パクチーも同列並みです… 飲み込めません。
先日、外食でパクチーが乗っている蒸しそばを食べたのですが、（まさかパクチーが乗っているとは思ってもいませんでした）よけて食べても…パクチーが襲いかかってきて、夫がすべて食べました（笑）
エスニック料理も好きなのに、あのパクチーと、あとタイ料理だと、ココナッツミルクですね、インドだとヨーグルトなんかのソース。これがなかなか高確率でメニューに混ざっているので…なかなか足を向けれません。苦手なので、なんて勿体ない、と自分のプロトタイプに文句を言ってます。
これがクミンなんかは大好きだし。イタリアパセリは生でも大好きだし。
だけどパクチーは、、、あの攻撃性恐るべし。
（よほど嫌いらしい）
ミョウガは好きなんですけど…急にミョウガが食べたくなって、昨日買いました。楽しみ♡
それでどうでも良い話が続きますが、アレルギーの夫用にパンみたいなのを作っていますが、
ずっと豆乳ヨーグルトで作っていたら、先日、ん？となって、本を3度見ぐらいしてみたら、
豆乳ヨーグルトではなく、豆乳でした（＞＿＜。）
えーっ、今気づくのかよ。
自分でも驚きました（＞＿＜。）
豆乳で作ったら、夫いわく、より美味しく出来てたみたいです💦（私の朝は最近は白米です。梅干しとか。）
いやー、老眼でね、大変なことになってるから…💦
思い込みってこわい。
それで、豆乳ヨーグルト、買ったままお眠りの未開封品が１個、賞味期限が今日まで…
今日はチクチクお休みして、豆乳ヨーグルト消費に力点を置きました（笑）
参考にさせて頂きましたレシピは、
まずスイーツが良いなと思い、こちらを作ってみました。
レシピには無いけど、マイヤーズラム（酒）を小スプーン1杯に、バニラエッセンスを入れました。
ラムと言えば、
セルバレイラムも飲んでみたい。（え）
さて、もう一つは、
参考にさせて頂きましたレシピはこちら、
私はヴィーガンじゃないんですけどね…
バターが不使用で有難いメニューを探しました。
レシピとは違い、
ココナッツオイルにしてしまったのと、豆乳ヨーグルトの水分が多かったのか、米粉の給水率の違いか、まとめられないぐらい、粘性が出てしまい、大わらわ…そこで米粉をもう少し足したら良かったけど、引き返せない状態だったので、
急ぎ、ヘラを出して、何とか天板へ（笑）
スコーンになっているでしょうか…
どちらも明日食べてみようと思います。
そうこうしていたら、もうこんな時間…
夜ごはんどうしよう（＞＿＜。）
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